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  1、蛙的一种,原产于北美洲洛基山脉西部,是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙。

  2、雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,头部宽扁。口端位,吻端尖圆面钝。眼球外突,分上下两局限,下眼皮上有一个可折绉的瞬膜,可将眼闭合。背部略粗陋,有细小的肤棱。手脚雄壮,前肢短,无蹼。雄性个人第一趾内侧有一彰着的灰色瘤状突起。后肢较长大,趾间有蹼。肤色跟着糊口处境而众变,一样背部及手脚为绿褐色,背部带有暗褐色花纹;头部及口缘鲜绿色;腹面白色;咽喉下面的颜色随牝牡而异,雌性众为白色、灰色或暗灰色,雄性为金黄色。

  3、因其鸣啼声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。也同样具有捕食虫豸的才智,但因其个人肥大,肉味鲜美,被人们实行人工喂养行为可口好菜,并引进我邦。牛蛙寿命较长,平常为16-20年。

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