2019香港挂牌彩图

三文鱼都有寄生虫”

  25日上午,市海洋与渔业局局长陈俊率队做客阳光热线,针对市民提出的科学用海、食物安然等热门题目举行一一解答。正在节目中,相干掌管人显露,看待没有标明产地的三文鱼,市民要庄严拣选,发起“不要生吃淡水养殖的三文鱼”。

  近来,三文鱼成了餐桌上的热门话题,此中三文鱼寄生虫激励体贴。正在节目中,有市民显露,分不清三文鱼与虹鳟鱼,还提出“淡水三文鱼是否能够生吃”等题目。

  针对市民的疑难,市水活泼物防疫检疫站站长卢伟华显露,“淡水三文鱼”本来就叫虹鳟,也是一种很好的鱼类,正在养分上与三文鱼(大西洋鲑鱼)区别不大。只可是,大西洋鲑鱼举动一种海水鱼,因为海水处境的特地性,口感鲜美,主意对照清楚,吃起来美味更彰彰。

  可是,“无论深海养殖依旧淡水养殖,三文鱼都有寄生虫”。卢伟华注脚说,海水鱼中的寄生虫以线虫为主,大都正在人体中长不大,正在成虫前就会死掉,生吃被感导的危害相对较小,紧要会惹起腹痛腹泻或过敏;而淡水鱼中常睹的寄生虫众为肝吸虫,容易正在人体内存活,生吃危害较大。卢伟华说:“咱们发起市民,不要生吃淡水养殖的三文鱼”。

  按照相合法则,商家正在售卖三文鱼时,务必标明起原、产地等事项。以是,卢伟华发起市民,“看待没有标明产地起原的三文鱼,要庄严思量”。

赞 (3)
分享到: 更多 ()
留言与评论(共有 0 条评论)
昵称:
匿名发表 登录账号
         
   
验证码: